ナポリタン

おはようございます

あおき矯正歯科の青木です。

先日、双子達の好物「ナポリタン」

をつくりました。

自分は、家で良く料理をつくる方

ではないのですが、

このナポリタンは、評判が良いので、

たまに気が向いた時につくります。

というのも、歯科大学時代

大倉山駅にあった「ロメロ」という

シチリアピザ屋さんのキッチンでバイトをしていました。

こちらのお店、かなり評判で、

場所は悪かったのですが、神奈川県はもとより他県から、

わざわざお客さんが来るほどの有名店でした。

マスターが、こちらのナポリタンの作り方を教えてくれたので、

このナポリタンだけは、お店の味を再現でき、

絶対的に美味しいのです。

他のレシピは、よく分からないので、

お店までは出来ませんが、

評判が良い為、

ちょっとした自慢になります。

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